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店长的工作职责、工作流程

来源:哗拓教育
店长的工作职责、工作流程、绩效考核

一、岗位职责:

1. 维持店内良好的销售业绩; 2. 严格控制店内的损耗; 3. 维持店内整齐生动的陈列;

4. 合理控制人事成本,保持员工工作的高效率; 5. 维持商场良好的顾客服务;

6. 加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作; 7. 审核店内预算和店内支出。

二、主要工作:

1. 全面负责门店管理及运作;

2. 制订门店销售、毛利计划,并指导落实; 3. 传达并执行营运部的工作计划;

4. 负责与地区总部及其他业务部门的联系沟通; 5. 负责门店各部门管理人员的选拨和考评;

6. 指导各部门的业务工作,努力提高销售、服务业绩; 7. 倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营观念,营造热

情、礼貌、整洁、舒适的购物环境;

8. 严格控制损耗率、人事成本、营运成本,树立“低成本”的经

营观念;

9. 进行库存管理,保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发

放;

10. 督促门店的促销活动;

11. 保障营运安全,严格清洁、防火、防盗的日常管理和设备

的日常维修、保养; 12. 负责全店人员的培训; 13. 授权值班经理处理店内事务; 14. 负责店内其他日常事务。

店长日常工作内容一览表

时 间 段 AM 8:00---9:00 工 作 项 目 工 作 重 点 1.早会(通常每周一工作要点传达 次) 2.人员状况确认 出勤、休假、人力配置、服务仪容及精神状况 3.卖场、后场状况确认 (1) 卖场商品陈列、货、促销以及清洁状况 (2) 后场厂商进货品种以及仓储状况 (3) 收银人员、零钱准备以及量贩服务台状况 4.昨日营业状况确认 (1) 营业额 (2) 来客数 (3) 客单价 (4) 未达预算部门 AM 9:00---10:00 1.开店状况检查 (1) 各部门、专柜、商品促销等就绪 (2) 入口、门、地面清洁、背景音乐、灯光照明、购物车等就绪状况 2.部门行动计划重点(1) 销售计划 确认 (2) 商品计划 (3) 出勤计划 (4) 教育计划 (5) 其他(竞争店调查等) AM 10:00--11:00 1.营业问题点追踪 (1) 昨日营业未达目标部门原因的分析及改善措施 (2) 商品销售状况分析,并批示有关部门限期改善 2.卖场商品态势追踪 (1) 缺货厂商确认追踪 (2) 重点商品、季节商品、鲜度、陈列 、确认 (3) 时段营业额确认 AM 11:00---12:30 2.营业高峰情况掌握 (1) 各部门商品销售情况及促销活动展开 (2) 后场人员调度表援收银、促销活动 1.后场库存状况确认 仓库、冷藏库、冷冻库、库存品项、数量及管理状况了解及指示

时 间 段 PM 00:30---01:3工 作 项 目 1.竞争店调查 工 作 重 点 与本店营业状况比较(来客数、收银台开机数、保洁状况、重点商品等) 0 2.部门会议 (1) 各部门协商事项 (2) 如何达成今日营业目标 3.教育训练 (1) 新员工在职训练 (2) 员工定期在职训练实施 (3) 配合促销活动的有关训练(如礼盒包装等) 4.文书作业及各种计(1) 人员出勤、请假、训练、顾客意见划、报告撰写准备 等 (2) 月、周计划、营业会议、竞争店对策等 PM 3:30---4:30 1.时段、部门营业额确日营业目标达成情况、各部门营业额确认 认及高峰时段销售指标 2.全场情况巡视、审核(1) 卖场、后场人员、商品、清洁、促及指示 销等环境整体及改善指示 (2) 专柜、厂商配合 PM 4:30---6:30 营业高峰情况掌握 (1) 后勤人员调度支援卖场收银或促销活动 (2) 收银柜开台数、零钱的准备确保正常状况需要 (3) 商品齐全及量感化 (4) 促销广播 (5) 人员交接班迅速且不影响顾客服务 PM6:30 指示值班经理代理 交代晚间营业注意事项及关店事宜

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