曲和园传承了中华饮食经典,浓缩湘粤精华,讲究营养饮食结构。
是新开的餐厅,大厅不太大,但桌间距还可以。进门送的两个小碟味道不错,一个是黄豆做的,一个白萝卜丁,尤其是那个用辣椒圈腌制出来的黄豆粒做得很精致,味道浓浓的。点的卤水金钱肚,是粤菜的味,里面可能还有他们家独特的中药料,反正比我用李锦记卤水汁卤的金钱肚好吃。但是卖相不好看,一层稍微好看的肚下面藏了好多小小的短短的歪歪的肚。 我还点了一个“沙锅花生苗”,是跟豆芽菜和蟹味菇的梗近似的一种东西,筷子粗细,用五花肉煎出的肉片炒的,放了一点红色小辣椒,味道淡而薄,很清口。不过,光是花生苗吃到一半也就腻了,如果加点别的配菜会不会好些,譬如,蒜薹?绿色白色配起来也好看些。 还点了一个“长豆角紫茄子”,因为提前说了我不要味精,所以味道很寡淡,紫茄子皮很老,边吃边吐皮,有些好玩。 最后餐厅打了6。8折。 没征求意见就给我们开了一盒盒纸,收费三元。碗筷没要钱,纸要钱,很独特。。 #麻辣味##民族风#。 爱乐活美食特色麻辣味。
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