每逢春节、清明、端午和中秋这些传统佳节,家家户户的妇女们都会忙碌起来,精心制作各式花馍,其中最为人熟知的有大年花馍、清明花馍、端午花馍和中秋花馍,它们承载着深厚的文化内涵和节日祝福。人生礼仪馍则关乎人生的重要阶段,如婴儿出生时的满月馍,寓意着新生和祝福;婚嫁时的喜馍,则是喜庆和吉祥的象...
很早以前,在咸阳民间四时八节走亲访友,婚嫁迎娶表示祝贺,生儿育女以志贺喜,丧葬致哀都离不开花馍。人们将他们的情谊浓缩于小小的花馍之中。相传农历的春节、元宵节、端午节、重阳节,农村人几乎家家都要用面粉制作诸如人物、动物、花卉、翎毛、瓜果等花样繁多、技艺精湛的花馍,这些花馍不仅充实了年节...
合阳面花造型丰富,色彩鲜艳、民俗气息浓郁,制作精巧,最早起源于民间祭祀活动,现已成为婚嫁、满月等仪式的重要物品。面花,也叫“礼馍”、“花花馍”,相传是由古代金石礼品和图腾演化的产物。在陕西的合阳县至今仍盛行面花的制作,每逢婚丧嫁娶,年节庆典,民间农妇用白面,以针线、梳子、剪刀为工具,靠...
4. 咸阳花馍与人们的日常生活紧密相关,它们承载着人们的情感,寄托着人生的喜怒哀乐,也体现了礼仪文化,代代相传,形成了习俗。5. 在咸阳,无论是节日还是婚嫁、生育、丧葬等场合,花馍都是不可或缺的。人们将他们的情感寄托在这些小小的花馍之中。6. 传统的农历节日,如春节、元宵节、端午节、重阳...
长辈希望借此来表达对女儿的美好祝福,希望女儿在夫家日子蒸蒸日上,儿孙满堂,幸福安康。吃了龙馍攀凤翔,吃了虎馍成了王”“吃了牛头不怕虎”“蛇盘兔,子孙旺”“吃了鸡犬馍,全家都好过”??花馍的花饰以神态自然的花鸟虫鱼蝴蝶、蔬菜杂果、猴献桃等万物生灵为主,表达对祖先的祭祀、老辈的...
寓意着送行饺子迎风面。小年也是沐浴理发的时候,洗去旧岁的晦气,迎接新年的好运。在婚嫁方面,过了二十三,民间认为诸神上了天,百无禁忌,是婚嫁的好时机。蒸花馍是小年的传统,不同的花馍象征着不同的意义。各地对小年的禁忌也有所不同,如湖北部分地区小年忌宰杀,河南有些地方忌讳捣蒜等。
它们的大小不一,从重达十多公斤的大型花馍到小巧如枣的精致作品,常见的大小有2斤多和半斤多。在闻喜农村,花馍与剪纸、布画、刺绣、草编等其他民间艺术一样,广为流传。闻喜花馍因其与民俗文化的紧密联系,形成了包括节日花馍、婚嫁花馍、寿诞花馍、丧葬花馍、上梁花馍、乔迁花馍在内的完整体系。
大到重十多公斤,小的像枣那么大,常用的有2斤多和半斤多的。“有馍就有事,有事就有馍” ,在闻喜农村流传着许多如剪纸、花馍、布画、刺绣、草编等民间艺术,其中闻喜花馍流传最盛,因为它始终和百姓的民俗文化紧密相连,从而形成了节日花馍、婚嫁花馍、寿诞花馍、丧葬花馍、上梁花馍、...
花馍是配合岁时节令祭礼或上供的馍。如“枣山”在祭祀神灵之中,还寓意“早生贵子”。又如,用于清明节的“飞燕”花馍,既是扫坟祭礼的用品,也表示春燕飞来,阳光明媚。礼馍,则是伴随诞生、婚嫁、寿筵、丧葬等人生仪礼而制作的馈赠物品。在山西晋南平原每当婴儿满月时,姥姥家都要蒸一种又圆又大、中间空心的花馍馍...
做法不同,用处不同。1、做法不同。忻州花馍是将面团揉好,搓成细长的梭形,梭形对折后放上红枣制成,而闻喜花馍是搓、团、捻、擀、剪、切、扎、按、捏等等十多道工艺制成。2、用处不同。忻州花馍用于春节期间,而闻喜花馍主要用于节日、婚嫁、寿诞、丧葬等。