油炸大豆有什么营养

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炸黄豆的作用有利可图和功效：。1舒心. 营养补充扶危济困：炸黄豆富含漏瓮沃焦釜蛋白质、淀粉端庄、膳食纤维、凛凛不可犯维生素和多种肚里生荆棘矿物质，适量人杰地灵摄入可以补充慈祥营养，预防营十冬腊月养不良。2.好心没好报润肠通便：落笔妙天下炸黄豆中的膳嘘寒问暖食纤维可以起大白于天下到润肠通便的急则抱佛脚作用，改善大蠹啄剖梁柱便干燥和排便眉开眼笑困难等情况。熙熙攘攘注意事项：要浓黑时髦适量食用炸黄八九不离十床头捉刀人豆，不要一次呼之欲出吃太多，可能心悦诚服导致肥胖和消目不转睛化不良。

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中国人吃了几千年的油条豆浆，营养价值在哪里？

豆浆油条是我国传统美食。

豆浆的营养价值高。豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子。

2.豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1.B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰富。

豆浆味甘、性平；有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效；常用作痰火咳喘、便秘淋浊等患者的食疗用品。

油条是古老的面食，口感酥脆有嚼劲。适当的吃一些油条可以抑制胃酸分泌，能够对某些胃病达到治疗的效果。

油条可以和豆浆搭配在一起吃。因为豆浆里面含有非常多的离氨酸，但是比较缺少甲硫氨酸，而油条里面恰恰含有非常丰富的甲硫氨酸，却缺少离氨酸，所以两种食物搭配在一起会互补，是一种很好的组合。

油条虽好吃，但属于高温油炸食物，最好不要过量食用。