livestock science | 畜禽养殖科学牦牛育肥期科学管理钟良全（四川省马尔康市农业畜牧局，阿坝 624000）摘要：在草食畜牧业中，牦牛是非常重要的组成部分，由于在饲养方法方面一直没有得到完善，因此导致牦牛产业始终没有得到发展。而要提高牦牛产业，进行科学养殖，提升繁殖率等成为重要的研究工作。该文主要论述牦牛育肥期的饲养管理。关键词：牦牛；育肥；饲养；管理中图分类号：S823 文献标识码：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2020.03.0550 引言育肥前，通常要经过10～15 d的过渡饲养期，观测牛牦牛能成长在高寒地区，牦牛肉属于一种绿色产品，是否患病，如果牛患病，需进行隔离，并做好治疗。必要特点为肉质细嫩、味道可口、具有充足的蛋白质等。目前时进行栓系管理。要做好对育肥牛的防疫注射，然后食健牦牛成长的环境受到极大的生态污染，导致牧草产量急剧胃药。在完成过渡饲养后，牛会逐渐熟悉环境，喂养的降低，饲草不足，使牦牛生产行业受到很大影响。饲料也会逐步达到育肥期的饲养量。然后对牛称重，在编1 育肥场地选择号、分群时要以活重、年龄等方面为依据，之后进入育肥主要是在露天牛舍进行牦牛育肥，无需较多的投资、期。规模较小，易根据实际情况进行调整，但是占地面积广，3 饲养管理难以清理粪尿。通常在距村庄1 000 m外的位置建立育肥3.1 合理分群饲养场地，同时还要确保交通方便，确保能顺利对饲草料进行要通过牛群的形体有针对性的分群，体况基本一致的运送，场地要有一定的坡度，方便进行排水，周围和中间要分成一群，较瘦的要分在一群。如果同时存在公牦牛和要采用钢管围栏进行隔离，食槽和水槽要建设在围栏的附母牦牛，一定要做好分群饲养。在饲养体形较大的公耗牛近，方便对牦牛进行喂食[1]。时，一定要将角尖控制在2～3 cm，避免牛之间出现被角尖2 育肥牛选择和准备划伤的情况，降低育肥效果。2.1 选择3.2 严格全面驱虫如果在对育肥牛收购其间出现错误，则极易导致育肥育肥前，要做好对牦牛的驱虫工作，主要是在皮下注场受到经济亏损。因此，在从市场选购牛源中，要进行认入伊维菌素注射液，通过药物说明书的要求进行注射，不真观测、咨询，以选取满意的牛源。要随便更改药量。通常盐酸左旋咪唑、丙硫咪唑等是主要第一，要确保牛健壮且没有疾病、反应敏捷、排便顺采用的驱虫药。螨病具有传染性，如果出现则要马上进行畅，腹部没有明显的膨胀，两眼有神。隔离，然后采取治疗，并采用药物对饲养场地进行消毒，第二，形体好。体形的情况要与实际年龄相符，各处其中主要采用杀螨剂[3]。体驱要匀称，前胸宽、后驱颇为丰满，在外形上并没有明3.3 科学饲喂饲料显的缺点。牦牛被毛光润密长，种间杂种牛被毛较密。在对牦牛进行育肥期间，要采用合理的方式喂养饲第三，种间杂种牛非常看重体形、发育的好、具有明料，要尽可能采用所在地的饲料，日粮内的精粗饲料要依显的父本特征。牦牛的外形要和代数保持一致。照各个时期的特点做好合理的调试。初期：粗饲料和精饲第四，采购工作者不但要掌握充足的理论知识，和具料要分别占据70%、30%；中期：粗饲料和精饲料都会占有多年的工作经验，同时还要对市场具有较强的洞察力，随据30%；后期：粗饲料和精细料分别占据10%和90%。要确时掌握市场的动态。如要躲避高牛价时期，在育肥牛增重价保饲草料的质量，如果达不到要求，易导致牦牛瘤胃环境值比成本少，则先不要进行选购，以免造成经济损失[2]。发生改变，导致发酵活动受到影响，减少发酵率及饲草料2.2 育肥前准备的消化效果。如果是刚选购的牦牛，需喂养质量过关的青通过驱赶而进入养殖场的育肥牛，要对其喂养充足的干草，如果牦牛不想吃饲料，则要进行隔离，并往青干草水分，并要采用粗饲料喂养，粗料则要检查排便的具体状中喷射淡盐水，以使牛可随意进行采食，不要对它们进行况，初期不要多喂，然后逐渐加量。在育肥场的饲料和牛驱赶，等到采食足够的青干草后，再增添精饲料，通常过原地的饲料具有明显的差别的情况下，需预备部分原地饲渡期会持续30 d。在进行育肥中，要依据饲料性质和饲养料，避免转化太快。的形式给牦牛合理的增加饮水量，并让牦牛随意采食，最好在饲养场建立备水槽，以便让牛能随时饮水；对于放牧的，则要按时让它们引水，每天要进行2～3次，直到饮够为止，水要经常进行换取，确保其干净程度[4]。作者简介：钟良全（1979-），藏族，四川小金人，本科，畜牧3.4 做好防治工作师，主要从事畜禽繁育改良工作。对育肥牦牛要按时注入防疫疫苗，通常要在入栏15 d84 ·2020.03畜禽养殖科学 | livestock science育肥牛饲养管理技术闫强（甘肃省定西市安定区畜牧兽医局，定西 743000）摘要：育肥牛需要通过饲养管理达到最佳的育肥效果，如果饲养管理不到位，会影响育肥牛的生长发育性能，影响牛养殖场的经济效益。在养殖中，部分养殖场没有科学的饲养管理技术，不仅没有获得良好的养殖效益，甚至会导致在养殖中遭受到损失。该文针对性总结了育肥牛科学饲养管理技术。关键词：育肥牛；饲养管理；技术中图分类号：S823 文献标识码：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2020.03.0560 引言常国外的肉牛都具有良好的育肥性能，如西门塔尔、夏洛随着人们生活水平的提升，对牛肉的需求量也在不莱和利木赞等，但这些品种在引进后抗病性能并不太好。断的上升，促进肉牛养殖业的发展，导致肉牛养殖场不断常将这些品种与国内的品种进行杂交，取得杂交优势。杂出现规模化和集约化。但在肉牛养殖场规模不断扩大的同交后代具有良好的生长性能和抗病性能，对环境的适应性时，养殖场饲养管理技术也需要进一步提升。好，肉质良好，具有高屠宰率。在具体挑选肉牛时，应选1 育肥牛选择择四肢较长、体型较大、骨架较好、被毛松软、具有良好育肥牛在饲养前选择合适的品种是养殖的重点，通的采食量的肉牛。而且所选的牛年龄不大，最佳的年龄为1.5～2岁，体重为350～400 kg，这样的牛具有良好的育肥性能。在性别选择时，去势后公牛的育肥性能最好。2 牛舍建造作者简介：闫强（1986-），男，甘肃定西人，大学本科，助理畜育肥牛的饲养管理需要有适合的牛舍。牛舍的建造需牧师，主要从事畜牧技术推广工作。要在地势高，具有良好排水性能，周围环境安静、干净，后打入牛口蹄疫三价疫苗，通常要给每头牛注射1 mL；而良好，生产出的奶粉受到普遍的青睐。而且牦牛角及其的且还要注入牛出败疫苗，要给每头牛要注入6 mL。此外，精致，能用于做工艺品，特别是在市场中受到好评的牦牛还要给牛喂胃肠道保健品，如果病情比较严重，则要第一梳子，在使用中不会出现静电，因此销量极好。牦牛肉干时间让兽医采取治疗。成为大众食品，不仅具有极好的口感，而且营养价值还特4 疾病管理别高，得到人们的一直喜爱。牦牛出现传染病可能性较小，高原面积大、环境好，牦牛肉是一种食品，在进行育肥时要对牛做好检查，能让牦牛得到健康的成长，但也不能忽视疾病管理。根据采用合适的药物。对于患有疫病的牛要保证在得到治愈后实际情况，与一般的牛肉养殖类似，牦牛也很容易感染细再进行宰杀，防止疫病得到扩散。菌疾病、病毒性疾病。而要进行合理的预防，需根据放牧6 结束语所在地的实际情况采取针对性的措施，最好躲避水含量较目前牦牛成长的环境受到极大的生态污染，导致牧草多的牧草；秋冬季节时，要了解经霜打的牧草会给牛的身产量急剧降低，因此一定要合理的选择育肥场地、做好前体造成一定的破坏。寄生虫会大量耗损牛身体里的营养成期的准备工作，同时还要做好疾病、经营管理工作，以实分，导致育肥时间加长。要根据体表寄生虫创建药浴池，现牦牛育肥期的科学管理。然后按时给药浴驱虫，同时对于体内的寄生虫，则最好使用注射的方法驱虫，其中主要采用的有伊维菌素注射液、参考文献阿苯达唑混悬液，达到良好的驱虫效果。一定要依照临床[1] 道道．牦牛育肥期的科学管理[J]．养殖与饲料，2017（9）：的实际状况采用合适的驱虫方式。22-23．疾病的出现与对牦牛的管理水平有直接的关系。尽管[2] 张成祥．浅谈牦牛育肥的技术要点[J]．养殖与饲料，2019现在牦牛放牧养殖方式得到普遍使用，不过具有规模化的（6）：32-33．舍饲养殖已形成。与放牧进行比较发现，舍饲养殖场功能[3] 边巴次仁．牦牛的育肥饲养管理技术[J]．中国畜禽种业，划分更加的合理，并具有完善的管理制度。在工作期间，2013，9（12）：97．要对饲料进行正确的配比，确保牛作息的合理性，并对疾[4] 陈勇，朱友军，邹万瑞，等．牦牛酒糟育肥技术[J]．四川畜病进行统一预防和治疗[5]。牧兽医，2019，46（2）：44，46．5 经营管理[5] 阿继春，毛成荣，郭占宏，等．高原牦牛育肥经济效益分析牦牛通常生长在高寒地区，和其有关的产品都具有自[J]．养殖与饲料，2017（10）：30-31．身的特点，牛皮和牛毛保暖性能良好，能用到对保暖内衣的生产工作中。同时，牦牛奶具有极高的营养价值，口感2020.03·85