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含乳饮料及其制备方法[发明专利]

来源:哗拓教育
专利内容由知识产权出版社提供

专利名称:含乳饮料及其制备方法专利类型:发明专利

发明人:哈斯格日图,康正雄,高鹏,祁凌申请号:CN201810232619.3申请日:20180320公开号:CN110301480A公开日:20191008

摘要:本发明提出了含乳饮料及其制备方法。所述含乳饮料包括:发酵奶,其中,所述发酵奶的原料包括:副干酪乳杆菌;乳酸乳球菌;以及瑞士乳杆菌。本发明的含乳饮料富含γ‑氨基丁酸,稳定性好、营养价值高、色泽怡人以及风味口感佳。

申请人:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司

地址:011500 内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区

国籍:CN

代理机构:北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙)

代理人:赵天月

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