一种β-内切葡聚糖酶突变体及其应用[发明专利]

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专利名称：一种β-内切葡聚糖酶突变体及其应用专利类型：发明专利发明人：崔巍,董计巧,肖志壮申请号：CN201310699638.4申请日：20131218公开号：CN1032778A公开日：20140319

摘要：本发明提供一种β-内切葡聚糖酶突变体，是氨基酸序列为SEQ ID NO：1的β-内切葡聚糖酶的第56位氨基酸由Val变为Ile，第212位氨基酸由Asp变为Asn。所述突变体的最适作用温度为65℃，且在60-70℃范围内能保持80%以上的酶活；所述突变体在75℃条件下处理5min，仍能保持40%以上的酶活，80℃条件下处理2min，能保持50%以上的酶活，与野生型相比，突变体的耐热性得到显著提升。本发明所述里氏木霉工程菌能高效重组表达突变体蛋白，20L发酵罐发酵酶活高达7120U/mL，比野生型提高了50.5%。

申请人：青岛蔚蓝生物集团有限公司,潍坊康地恩生物科技有限公司

地址：266061 山东省青岛市崂山区苗岭路29号山东高速大厦12A07

国籍：CN

代理机构：青岛海昊知识产权事务所有限公司

代理人：曾庆国

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