1、社会需求量大
未来几年，就业岗位需求量将达200万人以上。目前，中国人才稀缺，从
业人员仅仅约100万左右，烘焙技术人才更少，所以说西点师是一个社会需求量大，找工作相对容易一些。
2、行业好就业
由于社会需求量大，而专业的烘焙师又供不应求，所以专业就业前景比较乐观，基本不用担心找不到工作。不论是在北京、上海、深圳、广州，还是在其他城市，随处可见西点连锁企业，所以说该行业好，就业也容易。
3、就业快，创业容易
该行业是一个新兴热门行业，就业优势明显，同时学西点创业的人也不少，店面不需要太大，启动资金需求也不大，是投入少，风险小的行业，是创业的选
择之一。
因为职业的稀缺性，所以现今西点师更是成为了厨房高薪族中的佼佼者。餐
饮业西点人才达65%的缺口，许多就业和创业者把它作为项目之一，还有就是许多在职饮食人员的再提高，使得西点的理论和技术方面需求急剧增加。
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