红酒中的导购用语以及专业话术
1:您好!欢迎光临九悦葡园。
2:我是***,很高兴为您服务!现在让我来给您介绍一下吧!这边请。
3: 现在全世界有20几个国家出产葡萄酒,我们会所就代理了十三个国家的酒品,相对来说是比较全面的。
4:我们的酒品是按照国家来陈列的,您请看!
5:这两个展区的酒水全部都是新世界的酒水,也就是葡萄酒历史比较短暂的国家。
6:您看,这是中国的长城干红系列,包括长城干红的顶级产品桑干酒庄,和我们独家代理的长城干红特酿系列!从基本的特酿型号到八年陈酿的全系列产品,酿酒葡萄涵盖了从梅露辄到赤霞珠等知名葡萄品种。是国产酒当中的佼佼者和代表作!
7:您看,这一个展区的酒水全部是澳大利亚的,包括他们最著名的品牌,奔富系列,还有杰拉夫系列,洛克系列!都是在澳大利亚耳熟能详的,也是澳大利亚的顶尖之作,澳大利亚的酒,以西拉子为主要原料,酸度比旧世界的酒水强烈,红色水果的香气和花香尤为突出。彰显出新世界的狂野不羁和率真!
8:您好,这两个展区的红酒全部都是德国的黑塔系列和美国的黑岩石系列,尤其着重
介绍的是美国的黑岩石系列,他隶属于美国的星座集团,是美国著名的红酒经销商。也是美国红酒口味的代表口味,酒精度偏高,洋溢着美国人的热情直率坦然。而德国的酒是剑走偏锋,大家都知道法国红,德国白,但殊不知德国的红酒另有一番柔和的风味,单宁轻快,口感清新!
9:接下来的这两个区域全部都是法国的酒水,提到红酒就不得不提到法国,提到法国不得不提波尔多。我们现在法国的酒水涵盖了波尔多的各个小产区,和法国的其他几个大产区,包括罗纳河谷,普罗旺斯,香槟区,波尔多等等!品牌包括法国卡聂高整套系列,木桐嘉利整套系列和卡斯特玛西整系列等等很多的品牌,品种包括干红,干白,贵腐等等!
10:法国红酒混酿的居多,根据产地的不同所运用的葡萄品种也不同,但多数都口味中和,能达到最大的香味融合,单宁柔顺,口味厚重,回味悠长!是旧世界的代表!尤其是这三款(月郎,利爵,朗格世家),是我们公司聘请许多专家教授把关,直接从国外酒庄进购的全国总代理。口感值得尝试!
11:单宁厚重------赤霞珠,西拉
12:单宁柔顺------美乐,歌海娜,品丽珠,小维多
13:这两种是产自意大利的气泡葡萄酒,是意大利较高级别,包括DOC和DOCG级别的甜型高泡葡萄酒,还有来自意大利的桃红气泡葡萄酒,如果和女士一起饮用的话会非常的浪漫。酒精度低,但是泡沫丰富!是生日庆祝和餐前试饮的绝佳选择。
14:您好,这边是我们的酒窖,是一所面向会员的专属酒窖,所用的木材全部是美国
的白橡木,里边有恒温恒湿的设备,四季恒温恒湿,避光避震,保证您最心爱的葡萄酒有一个适合的产所存放。
15:您好,这里是我们的VIP包间,这个包间叫做狄俄尼索斯厅,这个包间叫北冕星座厅,也兼有博物馆的功能,让您在葡萄酒的历史中品味多姿多彩的一餐!
16:您好,这是我们的多人餐厅可接待18位左右的客户,和预定烛光晚餐,开展小型培训会议,配有投影仪和KTV专业调音设备!
17:您好,请您抬头看,这里所悬挂的油画全部都是我们请国外的著名画家,为我们会所量身定制的,是国外和葡萄酒息息相关的,这边这幅是“酒神巡游图”,中间这幅是“酒神狂欢图”还有这幅“酒神巴克斯的胜利”都是反映古希腊和古罗马酒神的神话。当面的这一副是古埃及金字塔当中一个浮雕壁画,反映出五千多年前人类已经开始种植和酿造葡萄酒了。
18:您好!您今天想选择一款什么样的葡萄酒呢?
19:您好,这款酒单宁成分比较轻,适合女士和初饮葡萄酒的人士饮用!
20:您好,这款酒单宁成分比较厚重,适合搭配蒸煮类的食物。
21:您好,这款酒比较甜,适合搭配甜点和餐后水果。
22:您好。这款美乐葡萄酒能体会出玫瑰花掰的香味,适合爱美的女士饮用。
侍酒环节话术设计
您好,我是九月葡园侍酒师***,欢迎来到本会所,很高兴为您服务!
1:今天我们一共要饮用*款酒,那么先有我来介绍一下今天饮用的第一款酒!****白葡萄酒,这瓶酒产自***国家,是***产区的主要葡萄品种***酿制的,酸度不重,口感清新,能闻到淡淡的白色花朵的味道,颜色淡绿色,清澈亮丽,这款酒的酒精度是***度,是干型白葡萄酒,等级是***级别。最佳的饮用温度是12-14度。请您慢慢品尝!祝您用餐愉快!
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