试卷代号：2768 座位号口口 国家开放大学（中央广播电视大学）2016年春季学期“开放专科”期末考试 养禽技术试题 题号 总分 分数 得分 评卷人 一、单项选择厄《每小题3分，共30分） 1下列品种中属于兼用型鸭品种的是（ A高邮鸭 北京鸭 C绍兴鸭 金足鸭 2鸡的第二限制性氛基酸是（). A蛋氛酸 赖氮酸C色氮酸 亮氨酸3产蛋高峰期鸡群的光照时间应达到（ ）以上 A 12h R 14卜 C. 16h n I Sb 4．肉鸡的营养一般分为三个阶段，〔 ）以上为后期． A 35日龄 B. 38日龄 C. 42日龄 D. 45日龄 5胚胎发育的阅值温度为（）。 人20. 9t R 21. Yt C. 22. 9t 1123. 9t 1816 2016年7月 6肉鸡出栏抓鸡前（）停止饲喂，但不能停止供水． A. i'-2h C. 4-Gh B. 2-4h 0. 6-8h 7种蛋库的相对湿度要求在（). A. 70%-75% C. 80%---85% B. 75%-80% D. 85%-9o% S产蛋鸡饲料和育成鸡饲料的重要区别是产蛋鸡料（）含量高． A．钙C钙碑B碑 0.蛋白质 9鸡发生“夜盲症”可能是因为饲料中缺乏（). A维生素A C维生索C B维生素B2 D.维生索K 10．种蛋孵化过程中，翻蛋的角度应与垂直线成（) A. 300 C. 600 B. 45。 D. 9O。 得分 评卷人 二、坟空｛每空3分．共30分） 11蛋鸡的商业品种主要分为三种。 12完善的杂交繁育体系形似一个金字塔，主要由分组成 13蛋鸡一般从开产后经＿周都能进人产蛋高峰． 14蛋黄由胚珠、＿和＿组成。 15肉鸡的饲养方式主要分为地面平养、养相结合四种． 、、和阶段和阶段两大部笼养与散 IRI? 得分 评卷人 三、问答题【共40分） 照蛋的目的是什么？在什么时间照蛋7 (8分）简述免疫接种的惫义。(8分） 18简述对初生雏鸡进行雌雄鉴别的意义。(10分） 19．简述蛋鸡产蛋高峰期的管理技术．(14分） 1gi8 试卷代号：2768 国家开放大学（中央广播电视大学）2016年春季学期“开放专科”期末考试 养禽技术试题答案及评分标准 （供参考） 2016年7月 一、单项选择硕《每小题3分，共30分） l.A 6.C 2.B 7.B 3.C 8.C 4.C 9.A S.D 10.B 二、坟空（每空3分，共30分） 11．白壳蛋鸡褐壳蛋鸡浅褐壳蛋鸡 12选育扩繁 13. 3-4 14卵黄体卯黄膜 巧栅上平养笼养 三、问答皿（共40分》 16照蛋的目的是什么？在什么时间照蛋？(8分） 答用照蛋灯透视胚胎发育情况，方法简单，效果好，一般整个孵化期进行1-2次，头照5-6天或10-li天，17天二照。“分） 照蛋的主要目的是观察胚胎发育情况，并以此作为调整孵化条件的依据．结合观察，挑出无精蛋、死精蛋或死胎蛋，头照挑出无精蛋和死精蛋，特别是观察胚胎发育是否正常。“分） 17简述免疫接种的意义。(8分） 答预防接种是指将抗原（疫苗、菌苗）通过滴鼻、点眼、饮水、气雾或注射等途径，接种到鸡体内，这时鸡体对抗原产生一系列的应答，产生一种与特定抗原相对应的特异物质，称之为抗体．当再遇到特定病原浸入鸡体时，抗体就会与之发生特异性结合，从而保障鸡只不受感染，也就是通常所说的有了免疫力。(4分） 免疫接种的意义就在于使易感鸡群变为不易感鸡群，从而减少疾病流行程度或避免鸡群发病，因此免疫接种在养鸡业疾病预防中具有十分重要的意义。(4分） 1 Ri9 18简述对初生雏鸡进行雌雄鉴别的意义。(10分） 答：(1）节省饲料，蛋鸡场仅饲养母雏，饲养公雏价值不大，浪费饲料；(2分） (2）节省禽舍、劳动力和各种饲养费用(2分） (3）可以提高母雏的成活率和整齐度；(2分） (4)公母分开饲养有利于母鸡的生长发育，避免公雏发育快、抢食而影响母雏发育；(2分） (5)肉鸡出栏整齐度高．(2分） 19简述蛋鸡产蛋高峰期的管理技术．(14分） 答：(1）自由采食。(3分） (2)避免应激。小的应徽都会造成产蛋高峰期产蛋率的波动。为了防止产蛋率出现波动，产蛋高峰期尽量避免进行免疫、抓鸡等工作，保持鸡舍的相对安静．(3分） (3)鸡群产蛋率达到90%以上．以下方法可以帮助鸡群达到产蛋高峰． ①生长阶段保持良好的环境卫生；做好各种疫苗的接种工作；使用足够的营养平衡日粮；适宜的光照程序，育成阶段最好使用封闭鸡舍。(2分） ②产蛋阶段合适的时候增加光照；增加产蛋期饲料配方的营养水平；给予良好的通风和保持环境舒适；提高良好清洁的饮水；经常观察鸡群，淘汰不合格个体；饲养密度合适．(2分） \"）产蛋期营养需要． ①能量需要在多数环境条件下，能量的摄入量是蛋鸡生长和产蛋的限制因素．控制能量摄取并不容易，它受遗传因素的控制，而不是日粮能量水平。控制能量摄取的最佳办法是通过饲养管理来实现，特别是实施各种促进采食的办法．(2分） ②蛋白质和矿物质需要量能量摄人t主要影响蛋鸡的产蛋率，而蛋白质摄人量影响鸡的蛋重。一般来讲体重大的鸡采食量大，因此摄人的蛋白质较多，蛋重也较大。组成蛋白质的成分是氨基酸，因此蛋白质的营养主要是氛基酸的营养，其中含硫氨基酸最为重要，然后是其它必须氨基酸和矿物质元素．(2分） IRZn