诗人与酒

诗人与酒

作者：舒曼

来源：《人生十六七》2014年第04期

我国历史源远流长，积淀了大量而丰厚的文化，而酒文化也是其一。关于酒的起源，晋代文人江统在《酒法》一文中就有概括：“酒之所兴，肇自上皇；或云仪狄，一日杜康。有饭不尽，委之空桑，积郁成味，久蓄气芳，本出于此，不由奇方。”“肇自上皇”，说的是酒起源于伏羲氏、燧人氏、神农氏所处时期，即传说中的远古时代。现在，我们没有必要去考究酒的起源，但酒的历史是极为悠久的，这一点无可质疑，并成为一种文化。有趣的是，古代文人大都喜欢饮酒，酒也激发了他们的创作灵感，并使他们写出大量诗文。

大诗人陶渊明，写过一篇《五柳先生传》，说一位先生不知是何许人也，更不知他的姓名，因住宅旁边种了五棵柳树，故作“五柳先生”。他不图名利，就是喜欢喝酒，可是家贫，不能经常买酒喝。亲戚朋友知道了，经常请他喝酒。他一去，总是喝多，再回到破旧的屋子读书写字，乐在其中。其实，这位“五柳先生”就是他自己。

陶渊明担任过江州祭酒等职，一生阅人无数。后来，因为生活所迫，他不得不去彭泽县当了一个小官。一上任，他就命人多种糯米，以便用来酿酒。到了年底，郡官派使节来巡视，县吏就叫他穿好衣服迎接，他却说：“我岂能为五斗米，向乡里小儿折腰！”当天，他就辞官而去，写了一篇《归去来辞》。回到乡下，陶渊明有时独饮，有时和乡下老人对饮，从中寻找安慰与乐趣。可以说，酒成了陶渊明调节心境的饮品，也让他变得更加刚正不阿。

写到这里，我不得不提“酒仙”李白。众所周知，李白也是一个嗜酒之人。一生中，李白有两样东西放不下，一是诗，二是酒。李白的酒瘾很大，在他的诗中也充分体现出来。“百年三万六千日，一日须倾三百杯。”“三百六十日，日日醉如泥。”李白嗜酒成性，确为事实，于是人们就把李白称为“酒仙”。为了怀念他，古时的酒店也挂着“太白世家”、“太白遗风”之类的招牌，此风流传到近代。

那么，李白为何“嗜酒如命”呢？有一个重要的原因，那就是借酒消愁。天宝元年，李白来到长安，由吴筠、贺知章等人推荐，很快得到唐玄宗的赏识，任为翰林，为皇帝草拟文件。任职期间，李白经常醉卧在酒桌前。唐玄宗爱其才，召他进宫作诗，李白醉醺醺地回到宫里，叫杨国忠供墨，让高力士脱靴。高力士怀恨于心，用李白写的诗挑拨杨贵妃，杨贵妃进谗言，玄宗才疏远李白，将他逐出长安。离开长安后，李白郁郁寡欢，以酒来倾吐心中激愤。《行路难》一诗写道：“金樽清酒斗十千，玉盘珍羞值万钱。停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。……行路难，行路难，多岐路，今安在？”此诗是说，酒和菜的价格是昂贵的，但我吃不下去，只好放下了酒杯和筷子。想渡黄河但冰封流阻，想登太行却积雪满山。看四周都是岔路，我的出路到底在哪里？李白以行路的艰难比喻人生的险阻，倾吐了不被重用的愤慨之情。

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与李白相比，杜甫也不甘示弱。据统计，在杜甫的一千四百多首诗中，谈到酒的就有三百首。当然了，我们不能仅从数字上看，还要从诗中找证据。杜甫十四五岁时，就是一位酒豪了，这在他写的《壮游》一诗能看得出来。比如：“往昔十四五，出游翰墨场……性豪业嗜酒，嫉恶怀刚肠……”到了壮年，杜甫和李白、高适相遇，一同饮酒赋诗，打猎访古。杜甫和李白感情深厚，有酒同醉，有被同盖，携手同游，如亲兄弟一般。

天宝六年（公元747年），杜甫赴长安应试，李林甫从中作梗，杜甫的意愿没能实现。这时，他认识了一位酒友——广文馆博士郑虔。郑虔多才多艺，对诗、画、书法、音乐等无所不通。此时，他和杜甫一样，生活困顿，经常向朋友讨钱买酒。酒把两人联系起来。后来，杜甫任左拾遗，也没有停杯，反而喝得更厉害。每天喝醉，没有钱便赊债。他明知酒喝多了会伤身体，但全然不顾。杜甫嗜酒，从少年到老年，甚至临终，都不曾改变。

除此之外，白居易、陆游、苏轼等也对酒情有独钟。皮日休爱好喝酒，愤世嫉俗，自称为“醉吟先生”“醉士”“酒民”等。辛弃疾也喜欢喝酒，经常喝得醉醺醺的。有一次，他醉倒在松树旁边，还问松树：“我醉得怎么样？”松树当然不能回答。在醉眼朦胧中，辛弃疾误以为松树要来扶他，他就用手推着松树，说：“去！离远点！”酒醒之后，他就挥笔写下《西江月·遣兴》一诗，把这件趣事写了进去。可以说，酒是中国文人“出卖灵魂”的载体，也是他们写诗做词吟赋时的前奏，要想诗兴大发，必须先酒过三巡。酒能把人带入一个“无我”的境界，也能使人产生灵感，创作出“语不惊人死不休”的诗篇。

在现代社会，酒作为一种文化，被人们赋予了诸多内涵。酒不仅是一种客观的物质存在，更是一种精神象征。家人吃饭要饮酒，朋友聚会要饮酒，宴请仪式要饮酒……酒，传递着情感，表达着心意，预示着美好。可以说，酒是一个多变的精灵，炽热似火，冷酷像冰，缠绵如梦，狠毒似魔……酒能让人超脱旷达、才华横溢，又能让人沉默无语、郁郁寡欢。酒是好东西，又是坏东西，诗人好饮酒，常人要适量！