毕业生创业计划书

毕业生创业计划书项目名称:GreenEgg土鸡生态养殖公司名称:GreenEgg土鸡生态养殖有限公司团队名称:开心农场团队团队成员:

虞慧君（22号）王艳丽（14号）莫静（12号）汤园园（15号）卞佳岑（40号）班专

级业

09财管单班财务管理2012年11月08日

蔡静（24号）虞静（10号）朱梦娜（36号）张宇（4号）陆静洁（41号）

提交日期

管理学院

徐州工程学院毕业生创业计划书项目摘要

1、项目描述

我公司专业从事放养土鸡。借用苏州空气清新，土地洁净，生态幽雅这得天独厚的环境，为广大消费者提供优质、安全、放心的绿色无公害食品。以诚信树立形象，品质铸造信誉，服务搏取顾客，实力开拓市场。积极吸取先进的经营思路和管理理念，以科学的管理，优质的售后服务，公平的价位，逐步形成覆盖全省乃至全国的销售网络和完善的售后服务体系。

2、产品与服务

生态鸡在环境优美，无污染的大自然放养食天然虫草，又以补饲玉米、稻谷、地瓜等杂粮为主要饲料，运动充足。所以，其鸡体紧凑，皮簿骨细，肌肉丰满结实，脂肪沉积适度，肌肉中氨基酸含量高，而且品质细嫩、口感好，味道鲜美，风味独特，深受消费者的喜爱。同时，由于草鸡和草鸡蛋营养丰富，是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品，有着与圈套养鸡所不能具备的特点，因此，该产品在市场上供不应求，有着良好的发展前景。

(1)服务内容与服务模式

针对广大市民市场消费需求，初期推出1-2个设计新颖的品牌，可以用地名摄影以及制作有自己来担任。加上网络博客、微博销售，以及配套的售后服务。后期要同学帮忙建立自己的公司网站，将服务更加人性化优质化。期间我会与专业人员多多联系，多请教他们自己所不懂得的问题，逐步解决自己生态养鸡场的瘟疫以及用药问题。

(2)服务优势

我们的创业计划投资成本只有鸡苗和鸡场，成本较普通肉食鸡成本低，可行性突出。周边城市消费能力强，乐于接受，市场广阔，鸡蛋和鸡可以随时购买，项目会积极接受各方面的回馈，能及时提升项目业务的不足，也能满足市场的要求。

3、行业及市场

(1)市场规模：苏州市、无锡市、常州市共有约1200万市民，保守估计每人每天消费一个鸡蛋。

(2)用户与用途：鸡肉和鸡蛋的消费主体是：市民、食品厂、餐饮行业等等。(3)同类产品：鸡蛋主要包括：普通鸡蛋、柴鸡蛋、乌鸡蛋等等。

(4)产品的价格利润情况：一般卖十几元钱一斤，卖一斤至少能赚3元多钱。(5)竞争对手情况：苏州周边地区土鸡饲养基地较少，产品覆盖市场比例几乎为零，几乎无行业领导者。

(6)市场前景分析：禽类产品消费需求持续快速增长，该行业是稳定增长行业。4、营销策略

我们主要打算把发育完全的鸡批量销售给苏州的大饭店，根据他们的订单我们送

徐州工程学院毕业生创业计划书货上门。经过饭店厨师的精心烹饪，加上我们的生态鸡本身的肉质，一定会令顾客赞不绝口。另外，在各大农贸市场也有我们的销售点。对于生态鸡蛋的销售，我们打算先进驻家乐福超市，在超市里面销售。现在买东西最常去的地方就是超市，自由、简便、快捷。

决定定价为8元/斤左右，价格变动为0.4元。针对公司的情况，决定分两种方式销售，而经过包装的盒装土鸡蛋为16元/盒，一盒10个鸡蛋。出售给各农庄和饭店的土鸡给予批发的折扣价，90元/只。对于在农贸市场出售或零售的土鸡定价为120/只。

5、资金需求（资金需求量、用途、使用计划，拟出让股份，投资者权利，退出方式）

30万由银行借入。我们公司创建期拟投入80万元，其中50万由各投资者投入，前期用于建保温鸡舍、办公室、员工宿舍，租山头，买栅栏等。待正式投产后需要购买鸡苗、有机饲料、防疫药品、员工培训、派发员工工资等。日常经营保证有3万元的流动资金能够能满足日常消耗。投资者于每月取得2000元工资薪金，年末按出资比例获得分红。

6、财务预测（未来3年或5年的销售收入、利润、资产回报率等）

第一年

成本收入利润

728,500593,5(134,936)

第二年758500944353185853

第三年768500994353225853

第四年7885001094353305853

第五年808500994353185853

7、风险控制（经营过程中可能出现的风险及拟采取的控制措施）

财务风险主要有筹资风险、经营风险、存货管理、流动性风险、无力偿还债务风险。防范风险主要有有意回避法、多角化风险控制法、风险转移法、完善财务管理系统、提高财务科学化水平。在日常经营中，我们公司努力完善财务系统，提高财务决策的科学性，用多种方法将风险进行转移，比如给土鸡买保险，将不利因素转移，对风险进行控制，以保公司有更大的抗风险能力，让我们的公司能繁荣向上。

徐州工程学院毕业生创业计划书第一章

1、项目背景

项目描述

目前，尽管养鸡业近年来发展迅速，但是要实现突破性跨越式发展,还存在养殖生产中现代良种所占比重低、产业化水平不高等多方面的问题。土鸡生态养殖项目的实施可显著提高本地区优质型良种鸡供种能力，提高养殖业良种化程度和生产性能，进一步发展壮大畜牧业中的优势主导产业，提高农业生产组织化程度和农业产业化经营水平。

2、项目宗旨

“惠万物、诚天下”。我们秉承着诚信待人，童叟无欺的理念，认真对待每位消费者。

3、项目介绍

我们选址在江苏省苏州市吴中区光福镇的一座小山，专业从事放养土鸡。以诚信树立形象，品质铸造信誉，服务搏取顾客，实力开拓市场。积极吸取先进的经营思路和管理理念，逐步建立一套可靠的、高效的管理。我们将以科学的管理，优质的售后服务，公平的价位，逐步形成覆盖全省乃至全国的销售网络和完善的售后服务体系。

第二章

2、产品服务技术

产品与服务

1、产品定位：主要销售土鸡肉和土鸡蛋

安排公司生产技术部员工进行定期培训，熟练掌握养鸡技术及相关养鸡注意事项，定期聘请专业技术人员和防疫人员到场进行指导，遇到难题时请专业养鸡人员予以帮忙。

3、未来产品和服务规划

规模扩大后，可以进行鸡肉的深加工，如真空包装鸡肉，发展为特产，农逐渐扩大和完善后可以进行类似于“开心农场”的投入，满足消费者体验农家生活，自给自足的心理。

第三章

1、市场介绍

市场分析

我国禽类产品消费需求持续快速增长，人禽蛋和禽肉消费在过去10年里分别增长了51%和60%，达到人均占有22公斤和11.5公斤。禽蛋的人均消费量已经远远超

徐州工程学院毕业生创业计划书过世界平均水平，与世界发达国家的平均消费水平相当。禽类产品已成为继猪肉之后，最重要的动物蛋白源。随着社会进步和人民生活水平的日益提高，人们的生活水准产生了不断变化，特别是吃食方面，普遍追求无公害和土味、野味，生态土鸡养殖场所正是迎合人们对“土”字的要求，利用优质鸡苗，在环境优美，无污染的大自然放养，在林地间可食天然虫草、蚱蜢、蚯蚓等，又以补饲玉米、稻谷、地瓜等杂粮为主要饮料，运动充足。同时，由于土鸡和土鸡蛋营养丰富，是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品，有着与圈套养鸡所不能具备的特点，因此，该产品在市场上供不应求，有着良好的发展前景。

2、目标市场

生态土鸡养殖长期生活在良好的自然环境中，所以，其鸡体紧凑，羽毛光亮，眼大有神，皮薄肉嫩，肌肉丰满结实，脂肪沉积适度，酮体漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品质细嫩、口感好，味道鲜美，风味独特，气香入脾营养价值极高。因为其很好的滋补作用，常被送给老人、孕妇和病后体虚者做滋补品，被家长选来给发育中的孩子强身，被追求饮食健康、风味美好的工薪阶层先做佳肴，深受消费者的喜爱。

3、顾客购买准则

顾客普遍追求无公害和土味、野味，生态土鸡养殖场所正是迎合人们对“土”字的要求。顾客根据自己的需求，可以在本公司买到各种产品，如：小公鸡、小母鸡、老母鸡、鸡蛋。土鸡很好的滋补作用，常被送给老人、孕妇和病后体虚者做滋补品，被家长选来给发育中的孩子强身，被追求饮食健康、风味美好的工薪阶层先做佳肴，深受消费者的喜爱。

4、竞争对手分析

竞争对手主要优势：（1）土鸡养殖经验丰富

（2）在市场上已有一定的立足之地，与顾客关系好（3）喂养人工饲料，养殖周期较短

竞争对手主要劣势：（1）土鸡肉感较差

（2）设备投入多，成本高

本企业相对竞争对手的主要优势：

（1）产品“土”，味纯正，口感好，脂肪沉积适度，营养丰富（2）大自然环境放养，属于无公害产品（3）设备投入少，成本低本企业相对竞争对手的主要劣势：（1）土鸡养殖经验不足（2）养殖周期较长（3）市场占有率低

徐州工程学院毕业生创业计划书第四章

1、市场计划

销售策略

因为生活条件的提高，近年来农村土鸡得到发展，土鸡养殖市场发展迅速。经过近几年的快速发展，逐步占有了一定市场。而生态鸡因其肉质更软，味道鲜美，越来越被广大消费者接纳，所以，生态鸡的市场前景很好。我们的鸡苗选的都是优质品种，在山上放养，吃的是天然无污染的东西，品质上我们绝对占优势。不过，鸡虽然能养好了，销路也是一个很重要的问题，鸡再好卖不出去也是白忙活。鉴于我们公司刚成立，知名度不高，如何让消费者知道我们的品牌并且购买我们的产品是非常重要的。所以我们要进行系统的销售策略分析。创业初级我们在苏州市区销售，在本地市场站稳脚跟之后，我们打算向周边的地区（无锡，常州等）扩大销售，逐步在江苏省内市场占有一定份额。

2、销售策略

我们公司的销售策略分为两大部分。第一部分是生态鸡的销售。我们主要打算把发育完全的鸡批量销售给苏州的大饭店，根据他们的订单我们送货上门。经过饭店厨师的精心烹饪，加上我们的生态鸡本身的肉质，一定会令顾客赞不绝口。另外，在各大农贸市场也有我们的销售点。如果有散客想购买我们的生态鸡，可以直接来我们基地选购，这样价格也会比市面上便宜一些。第二部分是生态鸡蛋的销售。我们打算先进驻家乐福超市，在超市里面销售。现在买东西最常去的地方就是超市，自由、简便、快捷。即使消费者不购买，在逛超市的时候看到了我们的产品，这样对提高知名度也有一定作用。

3、渠道销售与伙伴

我们公司的生态鸡主要向四星及四星以上饭店销售。四星主要有竹辉饭店，雅都大酒店，新城花园酒店，苏州饭店等。五星有香格里拉大酒店，苏州吴宫泛太平洋酒店等。生态鸡蛋主要在家乐福，沃尔玛，大润发等各大超市。

4、销售周期

鸡蛋对于每个家庭来说都是不可或缺的必须的营养元素，对于盒装鸡蛋来说，一般家庭每15到20天会采购一次。对于土鸡，一般家庭一个月的需求为1-2只；而有病患或有孕妇的家庭一个月的需求为5-6只；销往各个饭店的土鸡，每天的销量为每家店3-4只/天。

5、定价策略

对于土鸡蛋，采用需求导向定价策略，按照顾客对商品的认知和需求程度制定价格，出发点是顾客需求，以高质中等价格渗透市场，目前各养殖场的鸡蛋价格较低，在4-5元/斤左右，而土鸡蛋的收购价却在7元/斤左右，远远高于一般的鸡蛋价格，

徐州工程学院毕业生创业计划书但由于社会大众生活水平的提高，人们开始追求高营养、原生态的物质，愿意以较高的价格去购买土鸡蛋，所以本公司在保证成本的情况下，决定定价为8元/斤左右，价格变动为0.4元。针对公司的情况，决定分两种方式销售，而经过包装的盒装土鸡蛋为16元/盒，一盒10个鸡蛋。

对于土鸡，采用成本导向定价法，通过成本与预期利润来确定价格。对于出售给各农庄和饭店的土鸡给予批发的折扣价，90元/只。对于在农贸市场出售或零售的土鸡定价为120/只。

6、市场联络

可以定期参加农副商品展销会，在展销会上能够更好的展示自己的产品，与订货商签订长期的合作合同，同时可以打响品牌知名度。

在苏州的交通广播台播放广告，交通电台的听从遍布各个层次，通过这种方式能在相对短的时间内让更多人知道。

同时还利用地方报纸以及百度搜索做推广，通过多种方式多种渠道来销售。

第五章

如图所示：

营运组织设计

1、组织结构：公司初期拟采取直线制的组织形式。

总经理生产设计部2、团队成员分工人员分配：

CEO：虞慧君

财务部市场营销部生产设计部：蔡静、王艳丽、虞静（具体负责养殖场地的选择、鸡舍及相关建筑物的建设、鸡苗的采购、日常的饲养和管理）

财务部：汤园园、朱梦娜、莫靖（具体负责初期市场分析、相关成本的预算、市场风险分析和制定控制措施、专业的财务分析）

市场营销部：张宇、卞佳岑、陆静洁（具体负责市场的调研、营销方案的制定和分析、市场业务的拓宽）

徐州工程学院毕业生创业计划书第六章

场，实现轮换放养模式，进行批量销售

实施进度计划

1、短期目标：在一年之内，分批次饲养逐步扩大规模。养鸡企业包括2个养鸡2、中期目标：在四年之内，建立土鸡，林地多样化综合发展模式。养殖企业将承包荒山、林地，利用土鸡粪便发展周边蔬菜，经济林木。

3、长期目标：本企业将进行土鸡产品深加工，如速冻土鸡，土鸡餐馆等，增大产品的附加值，提高经济效益，最终成为立体的生态的多样化的综合养殖企业。

第七章

1、资金需求与使用计划(1)薪资预算

财务预测

雇员8人，每人月薪2000元，共计192000元培训2人，培训费3000元(2)投资预算

说明：投资预算按一年的时间计算。

（1）山头承包费：50亩，600元/亩，共计30000元（2）场地建设费：900平方，120元/平米，共计108000元（2）办公、员工宿舍：30000元（3）运输车一辆：50000元

（4）按年饲养土鸡8000只计算：鸡苗17600元，疫苗药品8000元，玉米，糠麸等饲料100000元，水电煤费2500元，草籽1000元，共计129100元

（5）网子，料罐，油费等其他杂费7500元（6）粉粹机两台：760元/台，共计1520元

综所上述，第一年的投入资金需要551120元。因为土鸡在一年内分为多批饲养，所以前期投入资金不需要551120元。按鸡苗，疫苗药品，饲料三种大宗耗费计算，第一批土鸡(2000只)需要31400元，前期投入资金约为258420元，另有30000元流动资金。（注：在市场分析中的成本不包含农用车费，固定场所费用是折合计算的。）

(3)经营成本预算

年饲养土鸡8000只，总成本3300元，每只成本为3300÷8000=42.36元成本：直接人工192000元

直接材料125600元制造费用21300元

徐州工程学院毕业生创业计划书2、融资计划

项目总投资581120元，其中：固定资产投资188000元，原材料等其他直接费用投入333120元。流动资金投入30000元。

项目建设单位自筹50万元，借款30万3、损益预估表

利润表

上期金

项目本期金额额一、营业收入593,5

减：营业成本338,900

营业税金及附加0销售费用120,100管理费用252500财务费用16,500资产减值损失500加：公允价值变动损益（损失以“-”填列）0

投资收益（损失以“-”填列）0其中：对联营企业和合营企业的投资收益0

二、营业利润（亏损以“-”填列）-134,936

加：营业外收入0减：营业外支出0

其中：非流动资产处置损失0

三、利润总额（亏损以“-”填列）-134,936

减：所得税费用0四、净利润（净亏损以“-”填列）-134,936五、每股收益

（一）基本每股收益（二）稀释每股收益5、资产负债预估表资产流动资产：货币资金应收账款应收票据预付款项其他应收款存货

其他流动资产

资产负债表期末余额负债和所有者权益

短期借款

500000应付账款100000预收账款40000应付职工薪酬0应付利息0其他应付款160000其他流动负债0流动负债合计

期末余额

3000001000001000001950001500029360712936

徐州工程学院毕业生创业计划书流动资产合计长期应收款固定资产非流动资产合计资产合计6、盈亏平衡分析

90000001880001880001088000预计负债负债合计所有者权益未分配利润负债和所有者权益10000722936500000-1349361088000

保本分析：保本量=317600/（120-42.36）=4090.67(只)

保本额=4090.67*120=490880.99（元）

7、投资回报率

投资回报率=-134936/581120=-23.22%

通过降低成本来提高年利润，提高投资回报率。8、投资收回年限

第一年

成本收入利润

728,500593,5(134,936)

第二年758500944353185853

第三年768500994353225853

第四年7885001094353305853

第五年808500994353185853

第八章

1、经营风险：

风险控制

（1）选择经营场地的地理位置是否合理；（2）蛇鼠等害物的侵袭；（3）鸡苗是否高数量存活；（4）疾病的防治是否到位；（5）销路是否畅通；

（6）饲料等物品的价格是否低廉，实际投资是否超出预算；（7）管理制度是否完善。控制办法：

（1）选择经营场所必须进行实地考察，多选几个点，多提几个方案，请专家评价选最佳方案。

（2）鸡舍设置合理，场地进行蛇鼠防御工作。

（3）采取优质鸡苗，提高工作人员育雏技术，建立科学、高质量的育雏室。（4）聘请专业土鸡疾病防治技术人员，将疾病防治工作放在重要位置。

徐州工程学院毕业生创业计划书（5）建立合作社，扩大影响力，打开销路。

（6）囤积饲料，多家比较，合理购买，对每次投资要进行经济核算，在预算时要宽松或上下互补。

（7）采取先进的管理制度，合作社—农户—雇员相结合的模式。