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海鲜粽子及其制作方法

来源:哗拓教育
(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(21)申请号 CN201410166948.4 (22)申请日 2014.04.24

(71)申请人 灵山县龙润工贸有限公司

地址 535400 广西壮族自治区钦州市灵山县灵城镇和平路27号

(10)申请公布号 CN103919048A

(43)申请公布日 2014.07.16

(72)发明人 张龙芬;张明芳;叶鹏

(74)专利代理机构 桂林市持衡专利商标事务所有限公司

代理人 汤凌志

(51)Int.CI

权利要求说明书 说明书 幅图

(54)发明名称

海鲜粽子及其制作方法

(57)摘要

本发明公开了一种海鲜粽子,由以下重量

份的原料组成:糯米800-1200份、鲮鱼400-600份、瘦猪肉400-600份、鱿鱼120-180份、虾仁120-180份、鲍鱼40-60份、大蚝40-60份、瑶柱8-12份、绿豆400-500份、香菇25-35份、银杏15-25份、姜15-25份、葱8-12份。采用本发明得到的粽子,软绵、浓香、味透、馅多,形态美观别致,箬香芬芳纯厚,肉质酥烂鲜香,筷筷见心,芬芳和润,酥烂嫩鲜,肥糯不腻,肥糯可

口食而不腻,回味无穷。

法律状态

法律状态公告日

2014-07-16 2014-08-13 2015-12-02

公开

实质审查的生效 授权

法律状态信息

公开

法律状态

实质审查的生效 授权

权利要求说明书

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说明书

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