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身为吃货的你,怎可不知这藏匿于医院食堂的美味!

来源:哗拓教育

有一种好吃,在医院食堂。很奇怪,良医君每次走进医院食堂时,那种浓浓的吃饭氛围就扑面而来时,立马就脱口而出:“好饿!”

良医君吃遍上海三甲医院食堂,立足长三角,放眼国际,来推荐!

身为吃货的你,如果不了解医院食堂,那是一件很危险的事,如果有一日我们需要住院,食堂条件也是重要的择院标准啊!!

最医院风格”的医院食堂

有没有想过,某天开完刀,看完门诊,饥肠辘辘走进医院食堂,是这样子的?

新加坡某医院餐厅

这家新加坡医院餐厅可谓是把“医院”进行到底:手术盘是餐碟,用玻璃试管装饮料,用餐的椅子是轮椅,当然,头上的灯肯定是手术灯。当你在这样的环境中用手术刀切开你想吃的牛扒时会有什么感觉?

话说医院里,食堂和小卖部,都是神一样的存在,它们为每天紧张的医院生活带来了些许慰藉和鼓励,也正是这个时候,大家才会稍微放松下,才有时间聊聊开心的话题还有八卦。

在上海三十几家三甲医院中,良医君吃过十几家(什么叫真吃货?!)。

就像人家碗里的饭菜总是很香一样,在良医君眼里,偶尔一顿“人家”的医院食堂是相当美味的。一些医院的食堂里,也藏匿着诸多特色美食。再来搜搜“**点评”,关键词“医院 食堂”,竟然也会跳出十六家医院食堂。

看到了吗?按照“人气最高”排序,第九人民医院竟然有四颗星,瑞金医院、第一人民医院南院、中山医院、长征医院、第六人民医院、复旦大学附属妇产科医院的食堂都有三颗半星。

上海国际医学中心食堂:平民化的大牌!

在良医君心目中,上海医院食堂的N0.1,是这家…………

啥叫性价比?啥叫平民化价格大牌享受?上海国际医学中心的食堂完美诠释!

上海国际医学中心中秋节特别菜色 上海国际医学中心主厨最新推荐套餐

上海国际医学中心主厨最新推荐套餐:法式番茄沙拉,丁香胡萝卜汤,嫩煎小牛肉配肉汁,塔罗勒松子意面和蔬菜!

如果你想吃一顿五星级酒店大厨的大餐,答案是,可以去上海国际医学中心。食堂是杠杠滴五星级!上海国际医学中心开业时,良医君还在食堂吃过一顿自助餐,竟然还有各式日式海鲜,五星级美味小甜点……一度让良医君有点错乱是不是在医院,以至于激动地没有留下照片为证。怪不得,刚去上海国际医学中心上班的某位老师称,在这里上班有增肥的趋势……

更重要的是,五星级的大厨,平民化的价格。国际医学中心大厨的心声:舌尖上的国际医学中心让患者们身心愉悦,让医生们精神奕奕。

瑞金医院食堂:吃货们最无抵抗力的地方

良医君钟爱的医院食堂还有这家——

在良医君心目中,庆丰的包子排第一,瑞金的大包子排名第二!庆丰要排队,瑞金的要“刷脸”,跪求内部员工去及早占位内购(请自行脑补H&M与Balmain联名款发售时的排队画面)。

瑞金医院非常抢手的大肉包 瑞金医院的辣肉面

瑞金的食堂有多好?资深的吃货人士是这样和家人说的:以后生病了要去瑞金,因为瑞金的食堂饭菜好吃

最近,在瑞金医院的兄弟姐妹们都在等着新大楼的启用,除了最先进的模拟病人以外,一楼将会出现一个比“大食代”更高级的美食广场,麻辣烫、小火锅都会有。目前美食广场还在装修,不过很多人已经去打探过了。

多位网友推荐了瑞金医院食堂好吃的菜:馄饨、罗宋汤、 鱼香肉丝、 馒头、 狮子头、 皮蛋瘦肉粥、 鸡腿、 大排、 素鸡、 葱油拌面、 小排骨、 鸭腿、 肉包、 水煮鸡片、 熏鱼、 炸猪排、 大排面、 咕咾肉、蛋包肉、 排条、 血糯米粥、 黑洋酥包子……

不过,瑞金的医生护士们都会推荐他们的辣酱面,还有黄鱼

第九人民医院食堂的酒酿带鱼:我真的是来打榜的

良医君知道,酒酿带鱼的出现,势必又会让北方的小伙伴惊呆:你们上海人“城会玩”,把粽子包成了咸的,还加蛋黄;在汤圆里面塞肉的,弄成咸的,都算了……,在带鱼里放酒酿,是想怎样?!

可是,真的《食神》级美食,往往是甜咸交互中的“味蕾复杂体验”!

切入正题,让我们来看看,唯一在某点评网上获得四颗星的第九人民医院食堂

推荐菜中,盖浇饭最受欢迎,其次是玉米烙,糖醋排条,鱼香肉丝,酒酿带鱼,菜汤面,糟熘鱼片、酸辣汤、水煮鱼、手撕包菜、刀豆炒土豆。

看着这些推荐菜就让人垂涎三尺啊。

听听这里的“食客”怎么说?

医生A:“自己医院的餐厅自己知道,味道其实得看厨师心情和当天菜品,小锅菜的话,比较油,芡比较重,面粉比较多,但一来食材有保证,二来价格着实便宜,性价比颇高。”

四处蹭饭的路人B:“在医院里的食堂中,九院的食堂真的味道算不错的,酒酿带鱼是特色,芹菜肉丝也好好吃,反正很多菜都很好吃,性价比也很高啦!”

病人家属C:“三楼的盖浇饭和盖浇面浇头都是现烧的超级好吃~”

仁济医院:境界是白馒头好吃

北方的小伙伴感受完酒酿带鱼之后,再给大家点“正能量”:上海医院也有好吃的白馒头!

其实很多医院的点心做得挺好吃的。所以在一日三餐中,医院食堂的早饭都比较热门。仁济医院最受好评的不是其他,竟然是白馒头,有人这么评价:“这个白馒头真的很好吃啊哈哈~从来没有觉得白馒头这么好吃过。”除此以外,蝴蝶酥、咖喱饺、萝卜丝饼、叉沙包,都被推荐点名了。

据业内人士透露,人家点心好吃是有原因的,据说点心师傅在杏花楼进修过。想想也有可能,仁济医院西院和杏花楼总部不是挨着的嘛!

浙医一院:医院版海底捞

再来看看杭州医院里医生们都在吃些啥吧!

浙医一院的酱料台

这不是海底捞火锅酱料台,而是来自浙医一院,餐台边上还有多达十余种的酱料供人选择,酱料种类之多简直堪比海底捞。

另外,在浙医一院的食堂里,花上十块左右就能吃到2荤3素的盒饭,小炒肉片,红烧鱼,番茄炒蛋以及豆腐满满的装上一盒子。

浙江省人民医院:浙江医院食堂界活招牌

浙江省人民医院的招牌菜

浙江省人民医院的食堂在杭州的医生食堂界可是有口皆碑的。红烧牛蛙、烧烤扇贝、麻辣小龙虾都是他家的主打招牌菜,一般来说两荤一素也就11块钱。

邵逸夫医院:东坡肉和东坡猪手

邵逸夫医院,想在食堂里帮你完成文化之旅!

浙医邵逸夫医院的食堂也让人羡慕,力推东坡肉和东坡猪手!(这些西湖边上的高大上的地方特色彩,在这里就能吃!)同时还提供面、砂锅、年糕等主食。当然还有一点特别值得推广,从下午三点起一直供应到晚上9点。让我们医院里那些赶不上食堂饭点的医生在不断加号的门诊结束后,也能吃到一顿热乎乎的食堂饭。

不过,任何食堂只要吃上3个月,绝对就只有说“我们食堂很难吃”这种结果了!

你们的食堂菜色又是怎样的呢?特色菜是什么呢?说出来让我们都馋馋!

(本文为360良医独家稿件,转载请注明出处)

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