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「美食单记」@紫薯花卷

来源:哗拓教育

做玉米面发糕剩下了一点紫薯面,顺手做了这个紫薯花卷。

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将和好的紫薯面团和白面团,分别擀开成两个面片,两者叠起来,再用擀面杖将他们擀在一起,用手卷起来,切开。

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醒发一下,放笼屉里蒸15分钟即可。超级简单。

「美食单记」@紫薯花卷

因为临时决定的,我的白面团是没有加酵母,不是发面饼。加了吃起来更松软。

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