角黍的国语词典是:以芦叶或竹叶裹成尖角的粽子。
角黍的国语词典是:以芦叶或竹叶裹成尖角的粽子。 拼音是:jiǎo shǔ。 结构是:角(上下结构)黍(上中下结构)。 注音是:ㄐ一ㄠˇㄕㄨˇ。
角黍的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、词语解释 【点此查看计划详细内容】
食品名。即粽子。以箬叶或芦苇叶等裹米蒸煮使熟。状如三角,古用粘黍,故称。
二、引证解释
⒈食品名。即粽子。以箬叶或芦苇叶等裹米蒸煮使熟。状如三角,古用黏黍,故称。引《太平御览》卷八五一引晋周处《风土记》:“俗以菰叶裹黍米,以淳浓灰汁煮之令烂熟,於五月五日及夏至啖之。一名糉,一名角黍。”宋周邦彦《齐天乐·端午》词:“角黍包金,香蒲泛玉,风物依然荆楚。”明李时珍《本草纲目·穀四·粽》:“糉,俗作粽。古人以菰芦叶裹黍米煮成,尖角,如椶櫚叶心之形,故曰糉,曰角黍。近世多用糯米矣,今俗五月五日以为节物相餽送。或言为祭屈原,作此投江,以饲蛟龙也。”清赵翼《连日竞渡再赋》诗:“竞渡传从楚岁时,为投角黍弔湘纍。”
三、网络解释
角黍传说是为祭投江的屈原而发明的,是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。春秋时期:用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。明代李时珍《本草纲目》中,清楚说明用菰叶裹黍米,煮成尖角或棕榈叶形状食物,所以称“角黍”或“粽”。明清以后,粽子多用糯米包裹,这时就不叫角黍,而称粽子了。最早记载见西晋周处的《风土记》:“仲夏端五,方伯协极。享用角黍,龟鳞顺德。注云:端,始也,谓五月初五也。四仲为方伯。俗重五月五日,与夏至同。●(同“鸭”),春孚雏,到夏至月,皆任啖也。先此二节一日,又以菰叶裹黏米,杂以粟,以淳浓灰汁煮之令熟,二节日所尚啖也。……裹黏米一名‘糉’,一名‘角黍’,盖取阴阳尚相苞裹未分散之象也。”©汉典
关于角黍的诗词
《宫词·角黍冰盘饤饾装》 《春帖子·故事顺时羞角黍》 《御阁·雕盘角黍竞时宜》
关于角黍的诗句
关于角黍的成语
黍油麦秀 麦秀黍离 黍秀宫庭 禾黍故宫 范张鸡黍 杀鸡为黍 故宫禾黍
关于角黍的词语
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